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 masseria Ferri

Pasquetta 2010  

Il WWF Brindisi per Pasquetta 2010 ha proposto una giornata in uno dei luoghi più tipici e a volte sconosciuti del territorio pugliese: una antica e storica masseria del XV secolo. L’Agriturismo Masseria Ferri è una bianca masseria con trulli nella campagna fra Ostuni e Martina Franca circondata da un parco di 100 ettari con boschi di querce, pascoli e pregiati vigneti dove poter fare escursioni.

    L’azienda produce ancora oggi vino e formaggi di ottima qualità,  mantenendo il classico allevamento di mucche di razza Podalica (diffusa nell’Italia Meridionale), di cavallo Murgese e asino di  Martina Franca, oltre a tanti animali di bassa corte quali oche, galline, anatre, faraone, pavoni che  vivono indisturbati nell’ aia che si apre davanti agli occhi dei visitatori.

       Gli ospiti della Pasquetta hanno trascorso con noi la giornata in una masseria che produce energia da pannelli fotovoltaici e l’impianto idrico è alimentato da acqua piovana  raccolta dai tetti da dove, con sapiente e antica maestria, è incanalata nelle cisterne (fogge). La casa padronale domina il paesaggio affiancata dai caratteristici trulli da dove siamo partiti per un’ escursione tra i boschi di fragno (Quercus Trojana webb) in un ambiente incontaminato tra vegetazione tipica delle Murge e erbe aromatiche.  

    Con pazienza abbiamo cercato di incrociare il nostro cammino con qualche tartaruga di terra, purtroppo invano. L’azienda Masseria Ferri, infatti, collabora con il Progetto Cilona finalizzato alla  reintroduzione della tartaruga comune (Testudo Hermanni) in habitat boschivo protetto, identificato e delimitato, al fine di verificare il livello di adattamento in ambiente naturale.

Una giornata speciale dedicata alla scoperta del paesaggio agrario e all’ospitalità, alle produzioni e alle trasformazioni dei prodotti  aziendali nella più tipica delle festività da dedicare alle gite fuori porta.